《黄帝内经》中提及“饮食有节，饮食有时，饥饱得中”。今天我们也认识到任何单一的营养都不可能维持身体的健康，提倡营养均衡。注意饮食调节，尤其注意防范饮食不节、五味偏嗜对人体健康的危害。近年来，饮食与健康的关系已引起了大家的普遍重视，饮食结构、饮食搭配、合理膳食等已为人们所熟知。甚至可以说，人人都是家庭的饮食保健师，这是生活在这个时代养生者的幸运。
脂肪：包括了油脂、脂肪、类脂。提供人体热量、参与激素的合成、保护脏器、调节体温。
蛋白质：为人体生命活动的基础物质，构成机体、形成抵抗力、酶的催化、参与激素调节、促进生长和修补人体组织。
糖：糖不仅指葡萄糖、蔗糖，还包括多种食物中的碳水化合物，是人体活动热量的主要来源。
维生素：不参与细胞的构成也不提供热量，但是人体生长、代谢、发育不可或缺的物质，而且还必须从食物中摄取。
矿物质：构成人体骨骼、神经传导、酶的催化和代谢。
水：生命之源，对人体的作用仅次于氧气，占体重的60-70%。起到润滑、运输、稀释、代谢作用。
现代人如果没有耐心改变不良的生活习惯，那么将需要用一生的耐心来面对疾病带来的痛苦。
养生要特别重视精神的调养。《素问·上古天真论》就说：“精神内守，病安从来。”养神的具体方法，是要做到“恬淡虚无”，“无恚嗔之心”、“以恬愉为务”，即减少过度的欲求，保持精神愉快，情绪乐观，从而达到“形体不敝，精神不散”的目的。
俗话常说“百病从气生，百病从郁起”，长期不良的情绪，如出现紧张、焦虑、抑郁和愤怒等，容易导致血压上升、冠心病、消化道问题、免疫力低下、中枢神经系统紊乱、心理问题。
中医认为，不良的情绪和心境会导致肝脏疏泄功能降低，肺气受损，出现气滞，而引起百病丛生。反之积极的心态会给健康带来诸多好处。
